The Chinese kitchen
- Författare
- Ken Hom Deh-Ta Hsiung
- (Deh-Ta Hsiung with a foreword by Ken Hom.)
- Genre
- Ej skönlitteratur
- Språk
- Engelska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| St. Martin's Press | 1999 | USA, New York, Singapore | 240 sidor. färgill. 27 cm |